Оладьи из патиссонов и яблок: рецепт

Натрите патиссон со шкуркой.Если шкурка жесткая, то нужно ее снять. Яблоко очистите от кожуры, разрежьте, выньте косточки и натрите. Положите натертые патиссоны вместе с яблоками. Добавьте яйца. Добавьте тростниковый сахар. Положите к смеси муку. Далее йогурт. Добавьте сливки. Все перемешайте и жарьте на сковороде с двух сторон.Тесто удобно выкладывать столовой ложкой.