Отбивная с консервированной кукурузой: рецепт

Подготовьте мясо. Нарезанные куски свинины отбейте кухонным молотком до мягкости. Смажьте куски со всех сторон майонезом и добавьте черный перец по вкусу.Солите отбивные только в конце приготовления, чтобы мясо не дало сок, и отбивная осталась сочной. Запеките отбивные. Смажьте форму для запекания тонким слоем растительного масла. Выложите на нее подготовленные куски свинины. Ровным слоем распределите консервированную кукурузу поверх каждого куска. Запекайте мясо в предварительно разогретой до 210°С духовке в течение 60-70 мин.. Достаньте из духовки и посолите.