Отбивная с апельсином: рецепт

Подготовьте отбивные. Свиные кусочки посолите и поперчите по вкусу с двух сторон. Затем выложите на них по одному апельсиновому кружочку. Свободные края отбивной смажьте горчицей, после чего обильно посыпьте тертым сыром. Поставьте мясо запекаться. Противень застелите фольгой, смажьте ее растительным маслом, после чего выложите подготовленные свиные отбивные. Поставьте блюдо в духовку на 15 мин. при температуре 180°.