Отбивная с ткемали: рецепт

Подготовьте отбивные. Мясо посолите и поперчите по вкусу с двух сторон. Затем посыпьте свинину молотой паприкой и полейте соусом ткемали. Оставьте отбивные на десять мин., чтобы они полностью пропитались специями и соусом. Запеките мясо. Заранее включите духовку разогреваться до 180°. Затем форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно формы выложите отбивные, сбрызните их маслом. Затем выложите лук, слегка смажьте его майонезом. Сверху уложите ломтики помидора и тертый сыр. В конце смажьте блюдо майонезом ещё раз. Поставьте отбивные в духовку на 20 мин..