Отбивная с куриным яйцом: рецепт

Подготовьте мясо. Возьмите две небольшие тарелки, в одной взболтайте куриное яйцо, а в другую всыпьте муку. Обваляйте филе сначала в яйце, а затем в муке, чтобы они полностью покрыли мясо. Обжарьте филе. В сковороду влейте подсолнечное масло, разогрейте ее. Затем выложите отбивные, обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.Чтобы блюдо приобрело приятный аромат, добавьте в сковороду специи — например, орегано.