Творожная запеканка «Вкус детства»: рецепт

Добавьте в глубокую емкость творог, сахар и желтки. Смешайте ингредиенты в миске с помощью погружного блендера. Залейте манку молоком, растопите сливочное масло и добавьте их вместе с мукой в емкость к творогу, сахару и желткам. Хорошо перемешайте. Отдельно взбейте белки в густую пену Постепенно добавляйте взбитые белки в получившуюся смесь. Хорошо перемешайте все ингредиенты ещё раз и переложите массу в блюдо для запекания.Я использую стеклянное блюдо или силиконовые порционные формочки. Моему ребенку очень нравится. Время приготовления зависит от мощности духовки. Моей духовке требуется 60 мин. при 180°.Ориентируйтесь на золотистый цвет вашей запеканки.