Семга, запеченная в фольге: рецепт

Положите семгу на большой лист фольги (блестящей стороной внутрь) и посыпьте специями. Загните и зафиксируйте края фольги так, чтобы получилась ванночка. Переложите “ванну” с рыбой на противень или в форму для выпечки и залейте семгу сливками. Потрите сыр на крупной терке и посыпьте им рыбу. Запекайте семгу в течение 20 мин. в духовке, прогретой до 180°. Достаньте семгу из фольги, переложите на тарелку и посыпьте свежей зеленью. Ешьте, пока горячая (но и холодной она сохранит свой вкус)!