Хрустящий круассан с лососем
Ингредиенты
- Слабосоленый лосось — 250 грам.
- Творожный сыр — 40 грам.
- Зеленый лук — 15 грам.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Слоеное тесто — 500 грам.
- Белый кунжут —
- Пшеничная мука хлебопекарная —
Пошаговый рецепт приготовления
1
На присыпанном мукой столе, раскатайте тесто в тонкий пласт и с помощью тарелки вырежьте большой круг. Смажьте тесто творожным сыром и посыпьте мелко нарезанным луком. Сверху выложите филе лосося, нарезанное на тонкие полоски. Разрежьте тесто на треугольные кусочки (как пиццу) специальным ножом и сверните каждый треугольник рулетиком. Форму для запекания смажьте маслом, выложите на нее подготовленные круассаны, смажьте яичным желтком и посыпьте кунжутом. Запекайте в разогретой до 200° духовке в течение 15 мин.. Подавайте на общем блюде остывшими.
Пищевая ценность
- 300,8 кКал Ккал
- 18.72g Жир
- 10.64g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023