Простой картофельный суп с кукурузной крупой: рецепт

Нарежьте кубиками картофель и морковь, лук и сельдерей мелко порубите. Возьмите кастрюлю с толстым дном и обжарьте в ней нарезанный лук, сельдерей и морковь на растительном масле. Добавьте кориандр, лавровый лист и розмарин. Обжаривайте все 5 мин.. В кастрюлю с овощами положите картофель и обжаривайте ещё 5 мин.. В кастрюлю добавьте кукурузную крупу и залейте водой. Варите суп до полной готовности. Посолите и поперчите. Кастрюлю накройте полотенцем и дайте настояться 15 мин..