Крем-суп с морковью и бананом: рецепт

В кастрюлю с толстым дном налейте масло. Обжарьте лук слегка, чтобы он стал мягким. Положите к луку, все подготовленные специи, размешайте.Лук можно припустить на воде, не используя масла. Налейте в кастрюлю воду. Выложите морковь, банан, посолите. Когда вода закипит, варите 25 мин. на умеренном огне под крышкой. Пробейте блендером все ингредиенты в кастрюле, до однородного состояния. Влейте подготовленное молоко, подсолите, при необходимости. После закипания варите ещё 2 мин.. Снимите с огня, дайте настояться в течение 10 мин..