Диетический суп с сельдереем: пошаговый рецепт

Возьмите глубокую кастрюлю и налейте в нее воды. Поставьте кастрюлю на огонь и начинайте добавлять по очереди все ингредиенты будущего супа. Сперва выкладывайте лук с чесноком, затем морковь, болгарский перец, капусту, далее – помидоры и сельдерей. Добавьте лавровый лист и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите содержимое до кипения, затем убавьте огонь. Варите суп в течение 30 мин. до готовности овощей. В конце по желанию можно добавить перец чили. При необходимости посолите суп и снимите кастрюлю с огня.