Густая рисовая каша с яблоком: рецепт

Рис поставьте вариться, залив необходимым количеством воды. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой 10 мин..Рис для каши лучше брать круглозерный, из него каша получится более разваристой. Добавьте к рису молоко, щепотку соли, перемешайте и продолжайте варить 5 мин., периодически мешая. Крышкой не накрывайте, чтоб молоко не убежало. Положите в кашу яблоки, сахар, корицу, готовьте ещё 5 мин.. Уберите кастрюлю с огня, положите сливочное масло, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять перед подачей 5 мин..