Сытная гречневая каша с морковью в горшочке: рецепт

Смешайте в сотейнике сливочное масло с парой ложек куриного бульона и тушите лук в данной смеси до золотистости. Выложите поверх лука морковь и полейте ещё парой ложек бульона. Убавьте огонь, накройте крышкой и томите овощи 3–5 мин.. На дно горшка выложите овощи, насыпьте гречку и залейте оставшимся бульоном. Накройте горшок крышкой и отправьте в духовку на 50 мин.. За 10 мин. до готовности перемешайте содержимое горшка и отправьте его выпекаться.