Рассыпчатый пирог на маргарине с ягодами в домашних условиях: рецепт

Указанное количество маргарина растопите до жидкого состояния на плите, присоедините к нему яйца и сметану и тщательно взбейте массу миксером. В отдельной посуде перемешайте муку, сахар и разрыхлитель и присоедините к ним жидкую яично-сахарную массу. Перемешайте тщательно тесто до растворения всех комочком и получения однородной гладкой массы. Возьмите форму, в которой будете запекать пирог, смажьте ее сливочным маслом и влейте часть приготовленного теста. Сверху на тесто выложите равномерно по всей форме ягоды по вкусу и на них влейте оставшееся тесто. Отправьте пирог в разогретую до 200°С духовую печь выпекаться на 40 мин. до образования румяной корочки.