Воздушный пирог на воде с яблочным вареньем: рецепт

Смешайте в большой миске воду, варенье, растительное масло и уксус. Добавьте соду и введите муку, просеивая ее сквозь сито. Замесите из этих ингредиентов тесто. Возьмите форму. Застелите ее пергаментной бумагой, выложите на нее получившееся тесто. Поставьте форму в уже разогретую духовку на 50 мин.. Когда бисквит будет готов, вытащите его из формы. Разрежьте пополам, дайте остыть. Нижний корж бисквита густо намажьте вареньем и накройте верхним коржом.