Нежная запеченная горбуша с картофелем: рецепт

В форму для запекания уложите замаринованную тушу рыбы, брюхом вниз и смажьте ее майонезом. Очищенный картофель нарежьте на небольшие дольки, добавьте карри, майонез, соль, перец и хорошо перемешайте. Выложите картофель вокруг рыбы. Запекайте блюдо в духовке, при температуре 170°, в течение 50 мин. до полной готовности. Подайте блюдо горячим, с лимоном, посыпав свежей зеленью.