Свинина в рукаве в мультиварке: рецепт

Перед готовкой обмокните мясо бумажной салфеткой. Далее натрите кусок смесью перцев и чесноком. Переложите мясо в глубокую емкость и накройте пищевой пленкой. Отправьте мясо мариноваться в холодильник на сутки. Во время мариновки мясо следует иногда переворачивать. Как мясо промариновалось достаем его и воспользовавшись нитками формируем рулет. Переместите свинину в пакет для запекания и завяжите его. Далее мясо положите в мультиварку. В чашу мультиварки налейте воды, так чтобы она закрыла мясо наполовину. Выставьте на мультиварке режим тушения и засеките время примерно 120 мин.. После истечения времени выключите мультиварку и не открывая крышки дайте мясу полежать там ещё примерно 120 мин.. После этого извлеките мясо и дайте ему немного остыть.