Земляничное суфле: рецепт

На медленном огне растворите желатин. Затем добавьте к нему 2 ст.л. взбитых сливок и хорошенько перемешайте. Потом в сливочно-желатиновую массу добавьте остальные сливки, взбейте всё миксером до однородной массы. На дно креманок выложите 2 ч.л. сливок, затем посыпьте их земляникой. Повторите операцию с выкладыванием сливок и земляники дважды. Готовый десерт охлаждайте в холодильнике 10 мин..