Куриные голени с картошкой и под хрустящей сырной корочкой: пошаговый рецепт

Нарежьте картофель круглыми ломтиками (примерно 0,5 см), лук нарежьте полукольцами. Нарезанный картофель складываем в смазанную растительным маслом форму для запекания, солим и перчим. Смешайте майонез с луком. Смажьте картофельные дольки полученной смесью из лука и майонеза. Сверху на картофель добавляем куриные голени. Куриные голени, солим и перчим, смазываем полученной смесью из лука и майонеза. Прикрываем форму фольгой, подворачивая края. Выпекаем блюдо в разогретой до 180° около 80 - 90 мин.. Обычно за такое время картофель и уже готовы. На любой терке натираем твердый сыр и смешиваем его с майонезом. Снимаем фольгу смазываем полученной смесью из майонеза и сыра и ставим обратно в духовку на 30 мин..