Рисовая каша с кокосовым молоком и изюмом: рецепт

Залейте рис одним стаканом воды и варите до полуготовности. В другую кастрюлю налейте молоко и добавьте в него цедру апельсина, корицу, бадьян. Доведите молоко до кипения. Затем добавьте в кастрюлю с молоком рис и варите на небольшом огне 20 мин.. Звездочки бадьяна извлеките из кастрюли. Добавьте в кашу кокосовое молоко и изюм. Варите на медленном огне ещё 15 мин.. Добавьте сахар и соль по вкусу.Можно варьировать пропорции молока и кокосового молока в зависимости от ваших предпочтений.