Запеченное сало в мультиварке: рецепт

Сделайте в почеревке ножом надрезы в глубину по 1 см. в разных местах. Порежьте зубчики чеснока вдоль, пополам, и заполните им все ранее сделанные отверстия в почеревке. Натрите сало солью и перцем, по желанию добавьте другие ароматные специи. Оставьте сало промариноваться на час при комнатной температуре. Поместите сало в рукав, завяжите с двух сторон. Выпекайте в режиме «мультиповар» 90 мин. при 170 ℃.