Багет с зеленым луком: пошаговый рецепт

Сделайте тесто для багета. В теплую воду добавьте сахар и дрожжи. Размешайте и оставьте на 15 мин.. Муку насыпьте в глубокую миску, добавьте разведенные дрожжи и соль. Замесите тесто и оставьте его в теплом месте на 30 мин., чтобы оно поднялось. Затем снова выместите и оставьте ещё на 10 мин.. Сформируйте багеты. Рабочую поверхность посыпьте мукой и выложите тесто. Разделите его на 4 части и каждую раскатайте в нетонкий пласт. Равномерно выложите на поверхность теста измельченные зеленый лук и чеснок. Сверните тесто в рулет, загибая края и формируя багеты. Острым ножом сделайте надрезы на поверхности багета. Испеките багет с зеленым луком. Переложите багеты на противень и поместите его в заранее разогретую духовку на 30 мин.. Готовую выпечку достаньте и дайте ей остыть.