Салат с мидиями и сыром: рецепт

Подготовьте ингредиенты для салата. Порежьте болгарский перец и помидоры небольшими кубиками. Чеснок мелко нарежьте или выдавите в прессе. Порежьте лук тонкими полукольцами. Натрите на крупной терке твердый сыр. Смешайте ингредиенты. Переложите измельченные овощи и сыр в салатник, выложите туда же мидии с небольшим количеством масла. Положите в салат сушеный базилик, соль, перец и хорошенько перемешайте.