Домашнее корневое пиво с мороженым: рецепт

Соедините газированную воду, сахар и концентрат корневого пива в очень большой прочной миске, чтобы не разбилась при добавлении сухого льда. Не закрывайте крышкой. Аккуратно перемешайте, пока сахар не растворится.Добавьте сухой лед в смесь (помещение должно быть хорошо проветриваемым). Смесь начнет пузыриться. Дайте смеси постоять в течение 15 мин. до полного растворения.

Налейте немного корневого пива в стаканы. Сверху выложите желаемое количество ванильного мороженого.