Сочная свинина с медом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Свинина — 600 грам.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Яблочный уксус — 0.5 ч. л.
- Лимонный сок — 0.5 ч. л.
- Сушеный чеснок — 1 ч. л.
- Горчица — 0.5 ч. л.
- Гвоздика — 3 шт.
- Кориандр —
- Орегано (душица) —
- Мускатный орех —
- Соль
- Черный перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
В большой миске смешайте соевый соус, горчицу, мед, яблочный уксус, оливковое масло, сок лимона, специи. Замаринуйте мясо на 30 мин. в получившемся маринаде. Разогрейте сковороду, выложите на нее мясо вместе с маринадом, посолите, бросьте 3 шт. гвоздики. Жарьте на сковороде без крышки, пока мясо не закарамелизуется. Как только мясо начнет карамелизироваться, накройте крышкой. Тушите ещё 20 мин., пока мясо не станет мягким.
Пищевая ценность
- 285,65 кКал Ккал
- 23.64g Жир
- 14.14g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
