Острые мясные чипсы: рецепт

Достаньте свинину из морозилки и нарежьте их тонкими слайсами не более 5 мм. Затем сложите мясо в миску, посыпьте паприкой, полейте соевым соусом и хорошенько перемешайте. Закройте миску с мясом пленкой и оставьте его мариноваться на 12 ч. в холодильнике. Нанизывайте промаринованные кусочки свинины на вымоченные бамбуковые палочки на расстоянии 3 см друг от друга. Разместите палочки на решетке. Сушите в духовке при температуре 70° на протяжении 6 ч..