Праздничная закуска из куриной печени в беконе: рецепт

Нарежьте дольки чеснока кружочками и поместите в глубокую миску. Влейте туда соевый соус, сок лимона и растительное масло. Добавьте ложку меда, перец и паприку. Перемешайте маринад, чтобы мед полностью растворился. Поместите кусочки печени в приготовленную смесь и оставьте мариноваться на 20 мин..Вместо меда можно использовать обычный сахар. Положите полоску бекона на тарелку и выложите сверху маринованную печень. Оберните печень беконом два раза, чтобы получился рулетик и скрепите его зубочистками. Лишний бекон отрежьте. Закрутите таким образом все кусочки печени. Смажьте рулетики маринадом и выложите на противень. Поставьте противень в разогретую до 200 ℃ духовку и запекайте 20 мин.. Из готовой печени извлеките зубочистки и выложите закуску на тарелку. Праздничная закуска готова.Куриную печень не нужно долго готовить, поэтому ориентируйтесь по своей духовке.