Стейк из семги на пару: рецепт

Отправьте стейки в “пароварку”. Нижнюю часть дуршлага смажьте маслом, поставьте на кастрюльку с кипящей водой, выложите кусочки семги. Готовьте десять мин..Если хотите, чтобы рыба приготовилась ещё быстрее, сверху накройте дуршлаг подходящей по размеру крышкой. Приправьте стейки и завершите приготовление. За несколько мин. до готовности приправьте семгу солью и перцем. Сбрызните соком, выжатым из половинки лимона.Для удобства сок из лимона нужно выжимать непосредственно над кусочком рыбы, так он распределится равномернее.