Вафли на йогурте: рецепт

Сделайте тесто. Разотрите сахар с размягченным сливочным маслом, по одному добавьте яйца и взбейте миксером. Добавьте йогурт и перемешайте миксером до однородной консистенции. Затем в смесь постепенно насыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте. Приготовьте вафли. Смажьте внутреннюю поверхность вафельницы подсолнечным маслом и налейте на середину немного теста. Закройте крышку и выпекайте 1-3 мин. до полной готовности. Снимайте готовые вафли лопаткой и выкладывайте на тарелку.