Аппетитная свинина с йогуртом: рецепт

Сделайте из мяса отбивные. Затем почистите лук, мелко нарежьте и отожмите. Добавьте его к мясу и оставьте мариноваться на 15 мин.. Возьмите йогурт и добавьте в него хрен и горчицу. Потом мелко нарежьте базилик и чеснок. Добавьте их в йогурт. Все перемешайте. Почистите картофель и нарежьте кружочками. Затем добавьте оливковое масло и прованские травы. Посолите и поперчите мясо. Возьмите формочку и выложите на нее лук, мясо и по бокам картофель. Потом залейте все соусом. Натрите на терке сыр и тертым сыром посыпьте блюдо. Поставьте форму в духовку на 50 мин.. За 10 мин. до окончания выложите сверху помидоры черри.