Деликатесная курица в медово-горчичном соусе: пошаговый рецепт

Поделите мясо на кусочки. Если это целая курица, то на отдельные части — филе, голень, крылья. Мед, горчицу, оливковое масло и сухие специи смешайте. Каждый кусочек мяса смажьте соусом или все перемешайте в одной глубокой посуде. Выложите мясо на противень. Сверху положите веточку свежего розмарина. Если нет свежего, посыпьте сухим. Накройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 150-170° 20 мин.. Затем снимите фольгу и допеките до образования румяной корочки.