Паста фетучини с беконом в сливочном соусе: рецепт

Бекон обжарьте на оливковом масле в течение 5 мин., добавьте раздавленный зубчик чеснока. Смешайте в отдельной посуде натертый сыр, яйца и сливки. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, после закипания посолите, добавьте 2 ст. л. растительного масла, чтобы паста не слипалась. Варите примерно 5 мин., до полной готовности. Слейте воду и высыпьте пасту на сковороду к бекону, залейте соусом и томите, помешивая, в течение 2 мин. на небольшом огне.