Сытный бутерброд с салом: пошаговый рецепт

Нарежьте белый хлеб ломтиками. Имейте ввиду, что нарезка должна быть максимально ровной, тогда ломтики равномерно подсушатся. Выложите ломтики на разогретую сухую сковороду и подсушите в течение одной мин..Переверните и подсушите с другой стороны. Хлеб должен покрыться тонкой корочкой, но остаться мягким внутри. Нарежьте сало тонкими ломтиками, толщиной полсантиметра. Для того чтобы ломтики получились аккуратными и одинаковой толщины, можете предварительно поместить сало в морозилку на 5 мин.. Его поверхность затвердеет, и нарезка получится идеальной. Нарежьте помидоры дольками, лук разделите на перья или мелко порежьте. Выложите сало, помидоры и лук на хлеб.