Лазанья с индейкой: рецепт

Сделайте начинку. Смешайте лук с фаршем, обжарьте на сковороде 10 мин.. Добавьте укроп, соль, черный перец, перец чили, томаты. Хорошенько перемешайте. Подготовьте основу для блюда. Листы доведите до полуготовности в кипящей подсоленной воде пару мин.. Остудите. Приготовьте лазанью с индейкой. Разделите листы и начинку на 4 части. В форму, смазанную маслом, положите 4 пластины. Сверху — начинку. Продолжайте так делать, пока фарш не закончится. Последним слоем должен идти лист лазаньи. Посыпьте его сыром, готовьте при 200° 40 мин..При покупке замороженного фарша обращайте внимание на количества льда в упаковке. Если его много, такой продукт брать не стоит. Есть риск, что мясо размораживали несколько раз, что грозит развитием патогенной флоры.