Тыквенный суп с колбасой и рисом
Ингредиенты
- 170 гр. замороженного слоеного теста, разморозить
- Мука для обсыпки
- Кусок сливочного крем-сыра с низкой жирностью весом 230 гр.
- 2 ст. л. готового соуса ранч
- 3 мелко нарезанных полоски жареного бекона
- 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука, по желанию
- Взбитое яйцо или молоко, для смазывания, по желанию
- Тосты и овощи, для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте масло на среднем огне в суповой кастрюле или жаровне. Добавьте колбасу и готовьте, разделяя мясо деревянной ложкой, пока она не подрумянится. Добавьте чеснок и лук, готовьте до мягкости, примерно 5 мин.. Добавьте лавровый лист, тыкву, соль, перец и немного мускатного ореха. Вмешайте бульон и смесь сливок и молока, доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и добавьте капусту. Медленно кипятите, пока тыква не станет мягкой, примерно 20 мин..Добавьте рис и медленно кипятите, пока он не станет мягким, 18-20 мин., помешивая каждые 2-3 мин.ы. Добавьте шалфей.
Разлейте суп в неглубокие миски. Украсьте пармезаном и добавьте оливковое масло.
Рецепт супа с тыквой.
На заметку
Суп без риса может храниться в холодильнике в закрытой посуде. Добавьте отварной рис перед подачей.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту