Теплый салат из жареной руколы и кунжута: пошаговый рецепт

Возьмите пучок листьев руколы и нарежьте на кусочки среднего размера, переложите в салатник, посолите и разомните ее руками для мягкости. Очищенные лук и помидоры черри нарежьте полукольцами и пополам каждый соответственно. Сковороду поставьте на плиту, налейте растительное масло и выложите белый и черный кунжут для обжаривания. Обжаривайте кунжут в течение пары мин. до золотистого состояния. Далее к кунжуту присоедините руколу, перемешайте ингредиенты и добавьте для дальнейшего обжаривания нарезанный лук и помидоры черри. Жарьте получившуюся массу в течение 5 мин. до состояния готовности. Теплый салат с руколой готов.