Воздушный сметанник с персиками
Ингредиенты
- Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан
- Сливочное масло — 6 ст. л.
- Песочный сахар — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Персики — 3 шт.
- Сметана — 3 стакан
- Ванильный пудинг — 200 грам.
- Песочный сахар — 4 ст. л.
- Молоко — 2 стакан
- Порошковый желатин — 40 грам.
- Персиковый сок — 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Замените желатин на агар-агар, он содержит большое количество клетчатки и способствует выведению шлаков и токсинов из организма. В отдельной емкости смешайте пудинг и 300 мл. молока. Оставшиеся 20 мл. молока вылейте в сотейник, добавьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Кипящее молоко влейте в пудинговую смесь, аккуратно перемешайте, поставьте на маленький огонь и варите до загустения. В остывшую загустевшую массу добавьте сметану, и смешайте до однородности. Выложите начинку на тесто и сверху разложите персики. Поставьте сметанник в разогретую до 170 ℃ духовку и выпекайте в течение 60 мин.. Приготовьте заливку, смешав желе с персиковым соком. Вылейте готовую заливку на остывший сметанник.
Пищевая ценность
- 190,31 кКал Ккал
- 12.77g Жир
- 3.59g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023