Быстрая кесадилья с пеперони: рецепт

Разложите тортилью на столе. Смажьте ее поверхность соусом. Одну часть лепешки посыпьте ½ сыра и базиликом.Рекомендуем выбрать моцареллу. Он аппетитно тянется и обладает неповторимым вкусом. На другую половину выложите ½ колбасы, присыпьте оставшимся сыром и сверху снова добавьте пеперони. Сложите кесадилью пополам. Выложите на разогретую сковороду. Жарьте под крышкой на среднем огне до румяной корочки. Проделайте то же самое с другой стороной.Если у Вас есть сковорода-гриль, то воспользуйтесь ей, чтобы на лепешке «отпечатался» характерный ребристый узор.