Ароматная щука с овощами: пошаговый рецепт

Филе щуки порежьте на кусочки, посолите и полейте соком лимона. В глубокую посуду налейте сметану, добавьте приправу, перемешайте и вылейте на рыбу. Оставьте ее мариноваться на 60 мин.. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на масле 7 мин.. Кусочки филе обваляйте в муке и также обжарьте до золотистой корочки. На противень выложите обжаренные овощи, сверху - рыбу. Запекайте в духовке 30 мин. при температуре 180°.