Аппетитный пирог с курицей, грибами и сыром: пошаговый рецепт

Грибы и куриную грудку нарежьте на небольшие куски и отправьте жариться в разогретую сковороду с растительным маслом, хорошенько перемешайте. Поджаривайте до полной готовности. Плавленый сыр измельчите на терке и добавьте к нему кетчуп. Хорошенько перемешайте. В миске соедините куриную грудку и грибы, плавленый сыр с кетчупом. Добавьте к ним измельченную петрушку, соль и черный молотый перец по вкусу и вновь перемешайте. Слоеное тесто выложите на припорошенную мукой поверхность, раскатайте пласт теста. Вырежьте из него 10 треугольников и уложите их в круглой форме в виде цветка. В центре должен получиться открытый круг. Чтобы начинка не попадала в него, поставьте перевернутый стакан или чашку. Первым слоем уложите на тесто по кругу мелко тертый сыр твердых сортов. Сверху на сыр положите начинку из курицы, грибов и зелени. «Лепестками» теста накройте начинку, закрепляя уголки. Смажьте пирог взбитым яйцом и отправьте в духовку на 35 мин. при температуре 180°.