Сочные отварные сардельки: рецепт

Сардельки в натуральной оболочке оставьте такими, как они есть. Если в искусственной - снимите. Сардельки в натуральной оболочке проткните вилкой или зубочисткой в нескольких местах. Когда закипит вода, опустите в нее сардельки и варите 5-10 мин. в зависимости от толщины колбасок. Вареные сардельки извлеките из воды, немного остудите и снимите оболочку.