Мозаичный рулет из лаваша с крабовыми палочками: пошаговый рецепт

Свежий огурец натрите на крупной терке, посолите, дайте постоять, чтобы выделился сок, затем слейте его, иначе лаваш размякнет. Все 3 листа лаваша смажьте майонезом, и сложите друг на друга. На верхний лист выложите нарезанные кружочками крабовые палочки. Затем натертые на терке сыр, яйца и свежий огурец. Сверните сразу все три листа лаваша в рулет вместе. Рулет заверните в пищевую пленку. Отправьте его на 60 мин. в холодильник.