Воздушный манник с бананом: рецепт

Вылейте кефир в миску. Добавьте к нему сахар, ванилин, соду и манную крупу. Тщательно перемешайте. Добавьте просушенный изюм. Приготовьте противень. Застелите его пергаментной бумагой, либо смажьте маслом. На дно выложите бананы, залейте их сверху готовой смесью. Разогрейте духовку до 200°С . Поставьте противень в духовку. Запекайте 40-60 мин. до полной готовности.