Сытная гранола с вишней: рецепт

Соедините масло, коньяк, мед и сахар, растопите на водяной бане. Полейте этой смесью хлопья, все перемешайте и поставить снова в духовку на 25 мин., следите, чтобы не подгорали хлопья, орехи. Приготовьте крем: смешайте белый шоколад, масло и сливки. Растопите на водяной бане, остудите. В почти готовую гранолу добавьте вишню, свежую и сушеную, хорошенько перемешайте. Поставьте в духовку ещё на 15 мин..Выложите готовую гранолу в стеклянную банку, так она дольше сохранится.