Пирог с курицей и грибами на дрожжевом тесте: пошаговый рецепт

Грибы и курицу порежьте кубиками. Лук полукольцами. На сковороду налейте масла и поставьте нагреваться. Затем добавьте лук, грибы и курицу.И обжаривайте до полной готовности. За 3 мин. до готовности посолите и добавьте все необходимые специи. Тесто разделите на части в соотношении 2/5 и 3/5. Меньшую часть теста раскатайте и порежьте на одинаковые полоски. Раскатайте большую часть теста в пласт толщиной 2 см . Форму смажьте маслом и выложите на дно формы, сделав высокие края. Для того чтобы начинка не потекла. Сверху украсьте пирог полосками, защипывая их за края. Яйцо взбейте вилкой и смажьте пирог. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180°. Выпекайте 30 мин..