Топ-100 Полезная репа с рыбой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Полезная репа с рыбой: рецепт

29.11.2023

Полезная репа с рыбой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 6
Общее время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

  • Филе семги — 600 грам.
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Репа — 2 шт.
  • Лук-шалот — 4 шт.
  • Тмин —
  • Стручковая фаcоль 200 грам.
  • Песочный сахар — 8 ст. л.
  • Соль
  • Черный перец молотый
  • Яблочный уксус — 1 стакан
  • Сливки — 1 стакан
  • Сливочное масло — 4 ст. л.
  • Грибы —

Пошаговый рецепт приготовления

1

Филе семги поделите на четыре кусочка, присыпьте солью и тмином. В разогретой до 220° духовке запекайте нашу рыбу до золотистого цвета, примерно 10 мин.. Сахар насыпьте в сотейник, добавьте уксус и нарезанную на кусочки репу. Доведите до кипения. Варите до тех пор, пока репа не станет мягкой. Затем достаньте ее, а в сотейник добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Варите ещё 5-6 мин.. Приготовьте соус. Грибы обжарьте. Далее слегка обжарьте лук. Фасоль проварите в подсоленной воде одну мин.. Перед подачей перемешайте лук с фасолью. Соберите блюдо. Семгу выложите на блюдо, рядом положите грибы, репу, фасоль с луком и все приправьте соусом.

Пищевая ценность

  • 179,24 кКал Ккал
  • 12.37g Жир
  • 6.07g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться