Мясо под сырной шапочкой: рецепт

Мясо отбейте и выложите на противень, застеленный пергаментом. Посолите и поперчите мясо по вкусу. Помидоры и репчатый лук нарежьте кольцами и выложите поверх мяса. Сыр натрите на терке и смешайте в миске с майонезом и яйцами. Сырную массу выложите на мясо поверх помидоров и лука. Запекайте мясо под шапкой в духовке, разогретой до 180°, в течение 35 мин..