Ароматное сливовое варенье с изюмом: рецепт

В глубокую кастрюлю выложите сливы с сахаром и поставьте на средний огонь. Доведите смесь до кипения и затем на медленном огне варите в течение 30 мин.. Добавьте к сливам замоченный изюм, перемешайте и варите ещё примерно 30 мин., пока варенье не станет густым.Тростниковый сахар придаст варенью необычный, медовый аромат, но при желании можно использовать и обычный сахар. Приготовленное варенье разлейте в чистые банки и плотно закройте крышками. Остудите варенье до комнатной температуры. После этого банки с вареньем поставьте храниться в прохладное место.