Необычное варенье из кизила: рецепт

Чтобы ягоды оставались цельными, плоды следует пропитать в сиропе. Добавьте сахар в воду, перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Как только, сахар растворился и смесь начала кипеть, забросьте туда ягоды. Выключите огонь и оставьте ягоду насыщаться горячим сиропом, кизил должен пропитаться им примерно 5-6 ч.. Как только ягода пропиталась сиропом, следует прокипятить её снова и не забудьте снять пену. Варите примерно 15 – 30 мин. на небольшом огне. Горячее варенье разлейте по простерилизованным банкам, закройте простерилизованными крышками и дайте остыть.