Полезные вафли из кабачков: рецепт

В глубокую емкость выложите натертый кабачок, добавьте к нему сметану и соль, хорошенько перемешайте. Затем в емкость добавьте яйцо и туда же просейте муку. ещё раз тщательно все перемешайте.Муку можно не просеивать, однако данное действие поможет сделать вафли более пышными. В разогретую вафельницу вылейте тесто. Нужно, чтобы тесто не заходило за края вафельницы. Закройте вафельницу крышкой и выпекайте вафли согласно инструкции к вафельнице.